Los nutricionistas recuerdan hoy su día
Maoly Carmona Ramos, alumna de sexto semestre, en relación a las expectativas que le genera esta profesión, manifiesta: “Espero desarrollarme como una profesional de calidad, para contribuir a la prevención de todas las enfermedades que son producto de una mal nutrición”.
Carmona es una de los más de 120 estudiantes de Nutrición y Dietética que prepara UNEMI, licenciatura que existe en nuestra universidad desde el año 2012. Desde entonces, la misma ha evolucionado y crecido en número de alumnos, que ven en esta carrera una oportunidad de profesionalizarse y servir a la comunidad.
Mariela Lozada, docente de la carrera y especializada en Nutrición Deportiva, motiva a sus pupilos a prepararse para representar un aporte a la sociedad.
“Más que un saludo, es una invitación a ser parte de la solución a los problemas en el país, a erradicar la desnutrición infantil sin olvidar que hay otros grupos y sectores vulnerables como los adolescentes y la población universitaria, que pierde de vista la importancia de la buena alimentación para el desarrollo de sus actividades cotidianas” opinó la profesional.
Los estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética de UNEMI trabajan constantemente capacitando a la comunidad y brindando información en procura de una correcta alimentación en diversos grupos sociales, además, realizan sus prácticas académicas formativas en varias casas de salud, donde hacen promoción de salud alimentaria y viven de cerca lo que representa tratar con el paciente que presente alguna patología.
Sumado a esto realiza evaluación nutricional en instituciones, donde elaboran dietas individuales de acuerdo a la necesidad del personal.
Victoria Padilla, docente especializada en Nutrición Clínica, exhortó a sus alumnos a convertirse en promotores del cambio en la alimentación y en las conductas alimenticias inadecuadas. “Trabajemos en equipos multidisciplinarios para fomentar estilos de vida saludables en la población” sostuvo Padilla.
Mientras que la estudiante Keyla González considera que ser nutricionista es cumplir un roll principal en el área de salud colectiva, topando temas que la gente pasa por alto como lo es una correcta nutrición. “De esta forma contribuimos a educar a la sociedad” destaca la estudiante.
“Hay que tener un enfoque del porqué deseamos ser nutricionistas; podemos observar que otros profesionales de salud son quienes prescriben a los pacientes una dieta, mientras es el nutricionista quien con conocimiento profundo en el área debe guiar hacia una alimentación saludable y acorde a la patología” comenta Susana Reinoso, estudiante de quinto semestre.
Sus expectativas luego de culminar sus estudios, según indica, son: promocionar la carrera, y especializarse en la parte clínica.
La Universidad Estatal de Milagro les desea a los futuros profesionales de Nutrición un feliz día y sobretodo éxitos en el desarrollo de su carrera. KF
PARA SABER
La conmemoración del Día del Nutricionista es en homenaje al nacimiento de quien se considera el padre de la Nutrición en Argentina, e incluso en América Latina, el Dr. Pedro Escudero, quien por su interés en la nutrición, inició la formación de recursos humanos que se expandieron en ese país y luego al resto del continente. (Internet)
Read MoreU. de Guayaquil está interesada en conocer de cerca los procesos de UNEMI
Una delegación de la Universidad Estatal de Guayaquil encabezada por su vicerrector Administrativo Alfredo Govea visitó hoy la Universidad Estatal de Milagro (UNEMI).
La visita se desarrolló en respuesta a la solicitud que hiciera la universidad guayaquileña, para conocer más de cerca los procesos de sistemas integrados de Talento Humano de nuestra Alma Máter, nuestra estructura, gestión, entre otros temas de relevancia que fueron abordados en un taller.
La reunión de trabajo tuvo lugar en la sala Alfa del Instituto de Posgrado y Educación Continua (IPEC) de nuestra Alma Mater, la cual inició a las 10:30 con la presencia del vicerrector Administrativo de UNEMI, Washington Guevara Piedra.
Guevara explicó que la universidad de Guayaquil solicitó participar de un taller para conocer cómo la UNEMI maneja su estructura, procesos, modelos de gestión, entre otros temas abordados en la reunión, en la que además participaron representantes de diferentes facultades de ambas universidades, interesados en compartir experiencias.
Guevara resaltó que UNEMI es “una universidad de alto rendimiento que está en el proceso de calidad y que va a mejorar cada día dentro de sus actividades”.
En su intervención, nuestro vicerrector Administrativo manifestó que en UNEMI todo funciona mediante una visión estratégica, con un modelo establecido donde el marco legal y la normativa ya están planteados y que estas se ejecutan eficientemente, haciendo controles y evaluando resultados.
El director de Talento Humano de UNEMI, Guillermo Medina, intervino junto a su equipo de trabajo en el taller para explicar los subsistemas de evaluación, clasificación, planificación, capacitación, selección de personal, entre otros temas, a la comitiva visitante.
Read MoreEstudiantes de Ingeniería Comercial presentaron Cine-Fórum
En el auditorio de la Universidad Estatal de Milagro (UNEMI) se desarrolló el Cine-Fórum, como parte de un proyecto de aula de los estudiantes de la Facultad de Ciencias Administrativas y Comerciales correspondiente a la cátedra de Investigación 3.
El Cine-Fórum se presentó ante aproximadamente 300 alumnos, quienes ingresaban con los ojos vendados y debían dejarse guiar hasta sus asientos para posteriormente disfrutar de una película, pero solo a través del audio.
El evento contó con la presencia de varios estudiantes no videntes de la institución, además de profesionales en el área de psicología, pedagogía y sociología.
Juana Coka Echeverría, docente de Investigación 3 de UNEMI, ha querido vincular prácticas correspondientes a la materia tales como: Análisis e interpretación de datos, entrevistas, observaciones directas, análisis de consultas con expertos, con la inclusión de personas con capacidades especiales; esta vez a los no videntes.
“UNEMI tiene estudiantes con discapacidad visual y deseamos que el resto de estudiantes y la comunidad entera vean a estas personas dentro de un mismo ángulo, por lo cual hemos procurado colocarlos por un momento ‘en sus zapatos’” comentó Coka.
Eliana Rojas, una de las estudiantes encargadas de esta actividad, destacó la iniciativa de la docente e informó como esto se vincula con su crecimiento profesional: “Creo que estamos en un país en el que buscamos la igualdad en todos los aspectos y esta actividad nos ayudará como profesionales a tratar a las personas con capacidades diferentes, a incluirlos” indicó.
Graciela Pico, estudiante del curso de Admisión y Nivelación M02, es no vidente y en relación a esta actividad comentó que “es muy importante para nosotros como personas no videntes ser incluidas en lo educativo, no ser discriminadas”.
Pico consideró que “fue bueno que hagan experimentar a las demás personas cómo nos sentimos a diario, para que así comprendan cómo nos sentimos”.
Profesionales de UNEMI analizaron el tema desde el punto de vista andragógico, sociológico, participación social y también desde el punto de vista estudiantil, en relación a la inclusión de las personas con capacidades especiales dentro de nuestra institución.
“Fue una experiencia nueva. La inseguridad, el sentirte incapaz incluso de llegar al asiento… mi admiración para las personas no videntes por superar esto que es un desafío continuo” opinó la estudiante Éricka Alvarado.
Al finalizar el evento, los alumnos del cuarto nivel de Ingeniería Comercial, organizadores del Cine- Fórum, realizaron encuestas a los asistentes para valorar criterios y aplicar lo aprendido en la cátedra de Investigación.
Read MoreDocente Prometeo imparte conferencia en Yachay Tech
El PhD Ángel Barrasa realizó una visita científica a Yachay Tech invitado por las autoridades de esta universidad, donde impartió una conferencia sobre Innovación en grupos y organizaciones.
Barrasa, docente Prometeo que presta sus servicios en la Universidad Estatal de Milagro (UNEMI), dictó una conferencia que estuvo basada en el desarrollo de los aspectos que favorecen a la innovación en los grupos y equipos de trabajo, que permitan ser más innovadores para la obtención de un mejor rendimiento de los asistentes a las jornadas académicas.
Este encuentro contó con la asistencia de estudiantes, profesores, decanos de facultades, canciller y vicecanciller de investigación de esa universidad.
“La innovación es la creación de nuevas ideas que nos ayudan a ser más competitivos, rendir mejor y sobre todo estar más satisfecho con nuestro trabajo” expresó Barrasa.
El docente Prometeo de UNEMI impartió también seminarios sobre Liderazgo, Trabajo en equipo, Motivación y Autoeficacia a profesores y estudiantes de Yachay Tech.
“Lo habitual es que las nuevas ideas surjan en grupo, de forma que estos equipos de trabajo sean más innovadores, creando un mejor rendimiento en sus áreas laborales” detalló Barrasa.
Read MoreEstudiantes aportan en campaña de salud
Por conmemorarse la Semana Mundial de la Lactancia Materna, el Hospital León Becerra del cantón Milagro organizó en el salón auditorio de su institución una jornada para promover este hábito en las madres de familia.
En dicho evento se vincularon nuestros estudiantes de la carrera de Nutrición Humana, quienes se encuentran realizando prácticas académicas observacionales en esta casa de salud pública.
Victoria Padilla, docente de Nutrición de UNEMI está a cargo de supervisar las prácticas de los alumnos, quienes participaron mediante una obra de teatro informativa relacionada a los ‘mitos’ de la lactancia.
“El objetivo es que nuestros futuros estudiantes asuman el roll de educadores de la comunidad, que sean capaces de brindar información para persuadir a la población hacia una mejor nutrición, en este caso el objetivo específico ha sido promover la lactancia materna” afirmó.
Mariuxi Muñoz, Nutricionista hospital León Becerra, en relación al trabajo de nuestros futuros profesionales comentó que el aporte de los universitarios es “muy valioso”. “Ellos contribuyen a la promoción de las actividades educativas a la comunidad, relacionadas a la alimentación, lo cual representa mucho para este tipo de programas” enfatizó Muñoz.
“Aparte de conocer más y poder aplicar aquí lo aprendido en la universidad, ayudamos a las madres, en este caso, a que tengan mayor conocimiento del valor nutricional que representa la lactancia materna” comentó Joselyn Robles, alumna del sexto semestre de la carrera.
Además de la participación de los futuros nutricionistas, la UNEMI intervino también a través de la carrera de Psicología y del Grupo de Arte Teatral Universitario Stanislavsky (GATUS).
Miguel Araujo, del quinto nivel de Psicología participó del evento con una exposición a las madres sobre la importancia del vínculo afectivo que se forma mediante el acto de dar de lactar a sus hijos.
“Sabemos que es la semana mundial de la lactancia y nosotros como estudiantes de Psicología estamos en la obligación de informar a la ciudadanía en aspectos de relevancia como este” comentó Araujo.
GATUS presentó un sketch que incluyó un mensaje a las madres, el de promover y fomentar en ellas la práctica de la lactancia.
Read MoreDocentes de UNEMI realizan ponencia internacional
El XXXV Congreso Interamericano de Psicología desarrollado en la ciudad de Lima, en Perú, fue el escenario en el que las docentes Junes Robles Amaya y Johana Espinel realizaron su ponencia con la temática “Conductas Sexuales de Riesgo y su Relación con el Nivel de Popularidad en Red Social en Estudiantes”.
El congreso se realizó del 12 al 17 de julio, donde nuestras educadoras expusieron los resultados parciales de su investigación realizada en estudiantes de la UNEMI.
“Se ha determinado que el roll de popularidad o impopularidad de un individuo dentro de su entorno social está ligado a conductas Sexuales de Riesgo, por lo cual pretendemos proponer a los estamentos gubernamentales pertinentes, tratar el asunto a través de campañas con orientación preventiva desde el punto de vista de la psicología” comentó Junes Robles, docente de la Facultad de Ciencias de la Salud.
Todo esto es posible gracias a que la universidad contribuye con el desarrollo de la investigación. “Por una parte está nuestro esfuerzo para que estas ponencias sean aprobadas, pero por otra parte lo hace factible, el presupuesto que aporta la institución, dentro de lo que constan: pasajes, viáticos, subsistencia e incluso la inscripción al evento” informó Robles.
La docente agrega que participar como ponente en el ámbito internacional enriquece sus experiencias como profesional y a la vez motiva a los compañeros docentes a generar investigación.
El proyecto a cargo de Robles y Espinel fue presentado en la primera convocatoria del 2014 y consideraba dentro de su programación esta ponencia internacional.
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