Graduados de UNEMI apuntan a fortalecer su preparación académica y profesional en un cuarto nivel
Los actos de investidura y entrega de títulos se caracterizan por la mezcla de emociones, graduados, familiares y autoridades de la Universidad Estatal de Milagro (UNEMI) comparten momentos llenos de felicidad, nostalgia y, sobre todo, la satisfacción de un sueño cumplido.
Pero esa meta alcanzada es solo un escalón más para muchos de ellos. Su camino de formación profesional no tiene un fin marcado, es por eso que ya tienen en mente cuál será el siguiente paso.
Ejemplo de aquello es Dayana Castillo Porozo (22), graduada en Pedagogía de los Idiomas Nacionales y Extranjeros. Su nuevo sueño es el cuarto nivel. “Quiero crecer profesionalmente, por eso ya me matriculé en una maestría y quiero seguir creciendo en UNEMI, que ha sido una parte fundamental en mi vida, me siento feliz y quiero que en mi curriculum y en todos lados, se diga que soy graduada de la Universidad Estatal de Milagro”, comentó llena de orgullo.
Como reflejo de una sólida amistad, los mismos sueños comparten tres de sus colegas, las licenciadas Carolina Ojeda (23), Lisseth Lores (22) y Litzy Vera (22). “Mi objetivo es estudiar un posgrado a corto plazo; ahora estoy trabajando de manera virtual en una empresa coreana, en donde soy host (anfitrión); la compañía se basa en la enseñanza de inglés”, indicó Carolina, al destacar que ya ejerce su profesión.
“Mi siguiente paso es estudiar una maestría, de hecho, el siguiente año ya quiero empezar a estudiar”, señaló Lisseth. Mientras que Litzy volverá a ser compañera de Dayana, ya que se inscribió en el mismo programa de maestría.
“Tener un cuarto nivel es un paso firme en la carrera profesional, de una u otra manera, todas estamos enfocadas en lo mismo: en compartir lo que hemos aprendido, mejorar y dar un aprendizaje significativo a nuestros alumnos”, subrayó la nueva profesional.
Dylan Cevallos (22), licenciado de la Pedagogía de la Actividad Física y Deporte, ya ejerce su profesión en una unidad educativa particular de Daule, también ha sido seleccionado de atletismo de la UNEMI, y hoy tiene claros sus objetivos. “Voy a inscribirme en la Facultad de Posgrados de UNEMI y a prepararme con otros cursos, esto es lo que me apasiona”, apuntó.
Los objetivos de superación y crecimiento profesional son una constante en cada jornada de graduación. Así lo confirman los gemelos Reydin y Rayban Rivera (22), licenciados en Educación Especial.
“Ahora estoy en algunos cursos para seguirme preparando y poder ejercer mi profesión”, comentó el primero. Al igual que la carrera, ambos se forman en las mismas capacitaciones, con la idea de fortalecer su carrera. “Me quiero preparar más, sentirme más realizado, este (tercer nivel) solo es un paso más en mi camino”, señaló Rayban.
En el caso de Andrea Martínez (24), licenciada en Educación Especial, el cuarto nivel es el siguiente escalón. “Quiero inscribirme en una maestría el próximo año, especializarme en mi carrera. Quiero estar más preparada y poder abrir mi propio centro de estudios”, señaló.
Como una muestra de que ‘cuando se quiere se puede’, está el ejemplo de Wilson Menéndez (25), graduado en la carrera de Psicología, casado y padre de una niña de seis años. Durante los ocho semestres, es decir, cuatro años, tuvo que compartir su tiempo entre estudiar, trabajar y atender a su familia. “Mi hija fue el motivo por el cual yo inicié a estudiar en UNEMI”, comentó el nuevo licenciado, oriundo de Vinces, provincia de Los Ríos.
Sus estudios se complicaron cuando tuvo que mudarse a vivir en una zona rural, por razones de trabajo. “A veces colapsaba el internet, había problemas de energía, pero gracias a Dios los docentes me motivaron y me ayudaron”, añadió Wilson, mientras abrazaba a su niña y a su esposa al final de su ceremonia de graduación.
Más de 3.000 profesionales están culminando su formación en la UNEMI durante estas dos últimas semanas, y tienen la oportunidad de continuar con estudios de cuarto nivel en la misma Institución, a través de los programas que ofrece la Facultad de Posgrados de UNEMI. Toda la información sobre los programas de maestría está disponible en: https://www.unemi.edu.ec/index.php/maestrias/.
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La carrera de Ingeniería en Alimentos de UNEMI presentará todos sus productos en una feria enfocada en la innovación
A escala mundial, el 13 % de los alimentos se pierden desde la cosecha hasta la venta al por menor; y otro 19 % se desperdicia en los niveles minoristas y de consumo.
Estas son las cifras que, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), mantienen en alerta a este sector productivo y a toda la población, a nivel global. Dato que gana relevancia al conmemorarse el Día Mundial de la Alimentación, el 16 de octubre.
Esta preocupación es trasladada a las aulas de la carrera de Ingeniería en Alimentos, de la Universidad Estatal de Milagro (UNEMI), en donde sus estudiantes y personal académico desarrollan programas, proyectos y productos enmarcados en la innovación y los procesos sostenibles.
“Con nuestros estudiantes desarrollamos productos basados en técnicas de conservación para alimentación no tradicional”, explicó el Mgtr. Manuel Cando, docente de la carrera, al referirse al uso de ingredientes poco comunes para elaborar diferentes tipos de alimentos.
Desde los laboratorios de esta carrera se han desarrollado un sinnúmero de productos innovadores, en donde se palpa el crecimiento de los estudiantes a través de la investigación y la resolución de problemas y con el uso de nuevas tecnologías.
Expondrán los productos desarrollados
Enmarcados en el Día Mundial de la Alimentación, los estudiantes de la carrera han creado diferentes fórmulas para preparar variados alimentos que serán presentados en una exposición en el campus de la Universidad, este jueves 17 de octubre.
En la feria se presentarán productos cárnicos, lácteos, café, chocolate, pastelería, bebidas funcional ‘kombucha’, bioextracto de la cáscara del huevo (cloruro de calcio), entre otros.
El Mgtr. Manuel Cando, junto a sus estudiantes, también formarán parte de la exposición, en donde presentarán los productos que elaboraron basados en el chontacuro, un gusano autóctono de la Amazonía ecuatoriana.
“Todos los chicos del quinto nivel participaron, lo dividimos en equipos, y cada equipo tuvo uno o dos productos a su cargo; preparamos helados, chocolates, galletas, sangría, palillos de harina, cakes y jalea, todos hechos con la base del chontacuro”, explicó el docente.
Al igual que estos, un sinnúmero de alimentos innovadores será presentado en la feria, cuyo objetivo es ofrecer resultados y soluciones a la problemática alimentaria mundial.
“La Ingeniería en Alimentos engloba varios conocimientos, Física, Química, Biología, con la finalidad de transformar la materia prima en productos alimenticios de excelente calidad, seguros para la población”, comentó la Mgtr. Delia Noriega, directora de esta carrera.
La UNEMI cuenta con la carrera de Ingeniería de Alimentos desde el 2018 y ya ha entregado tres cohortes de profesionales al país. Actualmente, 684 estudiantes forman parte de esta malla.
“Este profesional es parte de toda la cadena productiva, desde la selección, el procesamiento, almacenamiento y distribución, estamos presentes a todo nivel, no solo para alimentos de consumo humano, también para consumo animal”, concluyó la directora, al destacar la trascendencia de esta profesión. (CG)
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En el sector Los Pinos, estudiantes de Medicina de UNEMI promueven el cuidado de la salud
Con un evento colmado de actividades lúdicas y recreativas, la Universidad Estatal de Milagro (UNEMI) inauguró el primer proyecto de vinculación comunitaria de la carrera de Medicina, en el sector Los Pinos. Esta iniciativa tiene como objetivo beneficiar a todos los residentes de la zona, enfocándose especialmente en analizar las posibles causas de enfermedades en jóvenes de entre 15 y 17 años, a partir de sus antecedentes familiares.
La iniciativa de esta carrera, que se oferta desde el 22 de mayo de 2023, es realizar campañas preventivas con atención en salud, así como promover hábitos de alimentación saludable y la práctica deportiva.
La decana de la Facultad de Salud y Servicios Sociales, Dra. Nibia Novillo, destacó la importancia de la iniciativa denominada “Prevención de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) en adolescentes de la ciudadela Los Pinos”. “Estamos comprometidos con el bienestar de la comunidad. Este proyecto beneficiará a los pobladores y brindará a nuestros estudiantes la oportunidad de aplicar sus conocimientos en un entorno real”, indicó.
Por su parte, el director de la carrera, Dr. Guillermo León, enfatizó el valor de la vinculación como parte del aprendizaje de los estudiantes: “La salud es un derecho fundamental; con este proyecto, buscamos empoderar a la comunidad para que adopte hábitos que le permita vivir mejor y prevenir enfermedades y acercamos al estudiante a la práctica que, en esta carrera, es de vital importancia”, sostuvo.
Durante el evento, Salomón Castillo, dirigente barrial del sector, expresó su apoyo a la iniciativa, destacando que es un beneficio a corto y largo plazo para la comunidad. “Aquí estamos, reunidos en un evento que da inicio a algo que debe ser nuestra prioridad, el cuidar de nuestra salud. La colaboración con la Universidad traerá beneficios directos y nos ayudará a mejorar nuestra calidad de vida”, acotó.
Con su criterio coincide Ana Mayorga, una habitante del sector, quien asegura que tienen la mejor predisposición para participar en este proyecto. “Me parece excelente que los estudiantes vengan a ayudarnos y estamos dispuestos a seguir sus consejos; es importante que todos aprendamos a cuidar nuestra salud y a vivir de forma más activa”, destacó.
Jandri Viñan, estudiante del cuarto semestre, destacó que se encuentran comprometidos con su formación académica y el cuidado de la salud de toda la población. “Estamos un total de veintinueve estudiantes que hoy hemos puesto todo nuestro esfuerzo en llegar a la ciudadanía, con la única intención de transmitir conocimientos y generar respuestas positivas que se verán reflejados luego de varios años, cuando ellos acojan nuestros consejos y decidan llevar una vida sana y libre de enfermedades”, mencionó.
Con este proyecto, UNEMI reafirma su compromiso de vincular la educación superior con el desarrollo de la comunidad, fomentando una cultura de prevención y cuidado integral de la salud. (BM)
UNEMI graduó a 110 licenciados en Enfermería
En una ceremonia realizada en el salón auditorio del bloque W de la Institución, la Universidad Estatal de Milagro (UNEMI) graduó a 110 nuevos licenciados y licenciadas en Enfermería.
El grupo pertenece a la II cohorte de la nueva malla curricular, rediseñada en el 2018, de la cual, en el año anterior se graduaron 133 licenciados. De la malla anterior, entre el 2006 y el 2022, la UNEMI entregó al país 28 promociones de enfermeros y enfermeras.
Adamaris López, de 24 años, llegó a la ceremonia junto a su papá y su mamá, desde Yaguachi. “Yo viajaba todos los días para venir a las clases, fue duro, pero lo logré… ahora me siento emocionada de que mis papás me vean así, que vean a su hija graduada”, comentó la nueva licenciada en Enfermería.
Se trató de un esfuerzo compartido entre Adamaris y sus progenitores, durante sus cinco años de estudio. “Ella trabajó muy duro para esto y siempre la apoyamos… su papá la venía a dejar (a la Universidad) todos los días… y ahora estamos felices de verla con su título”, comentó Cecibel Salazar, madre de la joven.
Un caso similar es el de Juan Lara, de 23 años, quien reside en Guayaquil, y para llegar a la institución debía viajar por más de una hora todos los días, pero tiene claro que todo ese tiempo valió la pena. “Cada sacrificio es para un fin o una meta mucho mayor”, comentó el joven, quien además fue condecorado durante la ceremonia por haber obtenido el mejor promedio de calificaciones de su promoción.
Juan aún recuerda su primer día de clases, hace cinco años, cuando llegó a la UNEMI entre el entusiasmo y los nervios propios del momento. “Luego me tranquilicé porque conocí a los docentes y me demostraron que, con amor y cariño, uno puede ser un gran profesional”, afirmó.
Así mismo, compartió el ‘secreto’ de su éxito: “La clave es ser siempre responsable; yo no me considero el más listo de la cohorte, pero con responsabilidad, presentando a tiempo las tareas, repasando para los exámenes, se puede conseguir un buen puntaje”, aconsejó.
Esta graduación no solo es el objetivo de los estudiantes, también es el de la UNEMI; y es que se trata de la esencia de la alma máter, formar profesionales de calidad y con calidez humana, al servicio de la comunidad milagreña, la región y el país. (CG)
Joel nos recuerda que la discapacidad no es un límite
Postuló igual que cualquier joven. Entró a la Universidad tras aprobar el Curso de Nivelación de UNEMI y ahora está culminando el primer nivel de la carrera de Administración de Empresas.
Cuando llega a sus clases, Joel Salazar Jiménez, de 19 años, suele ubicarse en las primeras bancas de su aula. Coloca cuidadosamente su mochila y sus dos muletas cerca de él.
Para el joven estudiante, viajar desde su casa hasta la Universidad le toma alrededor de 1 hora. Es una de las rutinas que debe cumplir de lunes a viernes.
Joel vive en el recinto Pampa del Guasmo, un sector apartado, perteneciente al cantón Yaguachi, en la provincia del Guayas.
Una moto siempre lo espera afuera de su casa, antes de las 07h00, para llevarlo hasta la carretera, en donde toma un bus intercantonal que lo deja en la Terminal Terrestre de Milagro.
Allí aborda otro bus para finalmente llegar a la UNEMI, donde se encuentra con sus maestros y sus compañeros de clase.
El joven universitario es un claro ejemplo de superación y valentía: a los nueve años tuvo que enfrentar y aceptar la dura realidad de perder su pierna derecha, durante un accidente en el interior de la escuela.
“Todo pasó en el recreo, fui a la cancha de césped y mis amigos estaban jugando en un asiento que tenía un techo de cemento, como una losa”, recuerda Joel.
Sus compañeros jugaban colgados de la cubierta, lo que provocó que la placa de concreto se desplome. Joel estaba cerca cuando ocurrió la tragedia. Su pierna quedó atrapada bajo la pesada estructura.
Luego de pasar de una sala de emergencia a otra, fue recibido en una clínica de Guayaquil, en donde finalmente tuvieron que amputar su extremidad, debido a las graves lesiones.
Sus sueños siguen intactos en la universidad
A Joel no le faltaron las muestras de apoyo y el cariño de su familia. “Acepté la realidad y ahora le agradezco a mis padres, no tengo la pierna y está bien, lo que tengo que hacer es seguir adelante; si me quedo estancado, no voy a lograr lo que quiero”, dijo el joven.
Parte de ese valor y motivación nace de sus padres, Justo y Emma. Ambos coinciden en que la clave para ayudar a Joel a aceptar su nueva vida es la unión de su familia.
Tan arraigados tiene los valores que le fomentaron en su hogar, que para el joven no existen obstáculos que valgan.
Quienes lo conocen describen a Joel como una persona amigable y con carisma. “Desde el día en que lo conocí, supe que era alguien con quien se podía interactuar. Tenemos un grupo muy unido, cuando salimos de clase nos vamos a comer o a dar vueltas, nos hacemos muchas bromas”, comentó Fernando Gamboa, uno de sus compañeros de clase.
Una perspectiva similar tiene Widinson Lema, otro de sus amigos del aula. “Lo que más destaco de él es su amistad, es buen compañero y muy unido a nosotros”, aseveró.
Desde su etapa escolar demostró dedicación por los estudios, y lo mismo sucede en la UNEMI. “Lo que más quiero es ver a mi hijo superando todos los obstáculos como hasta ahora”, menciona Emma. “Lo veo con un título universitario, siendo una persona de bien, que nunca tenga rencor ni odio en su corazón”, agrega.
Y va en buen camino, aprovecha cada oportunidad que la vida le da, en su casa, con sus amigos en los pasillos de la universidad o en las aulas. Sabe lo que quiere y hacia dónde va. Trabaja duro por sus sueños y su objetivo más cercano es alcanzar el título en Administración de Empresas.
Este 22 de julio, Joel estuvo nuevamente en UNEMI, donde llegó para rendir sus exámenes finales. Se preparó para aprobar todas las materias y avanzar al segundo nivel de su carrera.
Joel ha conseguido convertir aquella mala experiencia de niño en capacidad de superación y en ganas de aprender. Su optimismo le ha ayudado a desprenderse del pasado y a concentrarse en superar cualquier obstáculo.
Él anima a sus compañeros de clase y a todos los jóvenes, a no dejarse vencer por las adversidades y barreras. La mayoría, asegura, están en la mente. (CG)
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Santa Elena y La Libertad: cantones con alto riesgo ante cambio climático, según estudio realizado por académicos de la UNEMI
La investigación alerta sobre la amenaza que representa el calentamiento global de manera especial a estas dos poblaciones costeras del Ecuador, ante un eventual aumento de precipitaciones y la temperatura.
Proporcionar a la sociedad la información necesaria, basada en datos reales que permitan prevenir desastres y atender de manera oportuna los riesgos inminentes, fue el objetivo con el que Fabricio Guevara, Juan Valenzuela, Mónica Villamar y Verónica Monserrate, académicos de la Universidad Estatal de Milagro, elaboraron el artículo científico titulado “Analysis of Socioeconomic Vulnerability to Climate Events in the Cantons Santa Elena and La Libertad”.
El documento, publicado en la revista Ecuadorian Science Journal GDON, detalla los factores físicos y humanos identificados en los cantones Santa Elena y Libertad, en los cuales destacan la gran cantidad de calles sin pavimentar, familias sin acceso al agua potable ni alcantarillado, personas con discapacidad, un alto nivel de analfabetismo, viviendas con más de cuatro personas por dormitorio y personas que no cuentan con ningún tipo de seguro social, además de un proceso inadecuado de eliminación de la basura.
En el mundo, el cambio climático es una preocupación latente que acaba con el entorno de varios países y amenaza gravemente el bienestar de sus habitantes. En Ecuador, el aumento del nivel del mar y el incremento de la temperatura ocasionaría estragos en diferentes zonas del país; sin embargo, estos dos cantones se avistan en el horizonte como los más afectados, si no se emplean de inmediato medidas de prevención.
La disminución de la disponibilidad de agua dulce, erosión del suelo, pérdida de bienes y deterioro de infraestructura son, entre otros, los principales problemas que sufrirían Santa Elena y La Libertad debido al cambio climático, según una investigación, que encasilla a estas dos poblaciones situadas en zonas bajas (característica de cantones costeros) como las más vulnerables.
El informe advierte que un aumento de las precipitaciones generaría daños potenciales en la obra pública y pérdidas económicas. Además, que el incremento de temperatura por el calentamiento global favorecería el crecimiento de microorganismos, impactando a la salud y agravando, por ejemplo, la presencia de enfermedades, especialmente en las poblaciones de mayor riesgo.
OTROS CANTONES EN RIESGO
La iniciativa de esta investigación también tiene su origen en identificar los lugares con mayor vulnerabilidad al cambio climático en cada provincia del Ecuador. Por ello, el documento incluye un listado de 25 cantones, en el que también asoman: San Jacinto de Yaguachi, Santa Lucía, Salitre, Durán, Balzar, Balao, Quilanga, Palenque, Colimes, Olmedo, Baba, entre otros más de las provincias de Guayas, Los Ríos, Manabí, Loja, Santa Elena, Bolívar y Chimborazo.
PROPUESTA DE SOLUCIONES
La mejora de grandes canalizaciones e instalación de depósitos de agua en edificios, elevar la altura de diques marítimos o construir otros nuevos, constan entre las acciones concretas a ejecutarse de manera inmediata en estas dos poblaciones, explica el informe.
En años anteriores, la afectación por eventos climáticos ya ha causado estragos en Santa Elena y La Libertad, cantones que fueron elegidos para esta investigación considerando que son ciudades pequeñas, que no superan el millón de habitantes y que sus ingresos son medios o bajos.
“Las autoridades locales y líderes sociales son los que deben abordar estos problemas y sugerimos algunas posibles soluciones, como proponer medidas de mitigación y adaptación al cambio climático específicas para cada zona y armar consensos para proponer soluciones de estructura para las comunidades vulnerables”, puntualizó Valenzuela, uno de los investigadores.
El Dr. Guevara, autor de este artículo, puntualizó que en nuestro país, dependiendo de la región, las implicaciones a fenómenos climáticos se pueden traducir también en el incremento de la contaminación del aire, aumento en la demanda de electricidad, propagación de enfermedades tropicales en estaciones concretas, plagas, riadas, contaminación del agua y pérdida de inmuebles e infraestructuras.
EL DATO
La Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, en su artículo 1, define el cambio climático como una amenaza “atribuida directa o indirectamente a la actividad humana que altera la composición de la atmósfera del mundo y aumenta la variabilidad natural del clima observado durante períodos de tiempo comparables”.
Cuando ocurren los aguajes fuertes, las comunas del perfil costero peninsular son las más afectadas. (Foto: cortesía Joffre Lino)
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